Squash muffins

Jeg er pt yderst modtagelig overfor alle råd, der omhandler forberedelser inden babyen kommer til verden. Dvs. jeg kan sagtens se hvorfor vores fryser skal være stoppet med boller, brød, kager og retter vi kan tage op til aftensmad. Mit kære mandfolk lader mig husere og regere, smiler sødt og suger for syttende gang; Det er helt sikkert en god ide! Han lever nok lidt efter citatet fra Humprey Bogart: "En klog mand modsiger ikke sin (gravide) kone. Han venter til hun selv gør det.
Og det gør jeg - i den grad!!! Alle (Undtagen min mor - hun gider ikke bage m.m.) anbefaler at bage lidt kager, boller m.m. der smides i fryseren og kan tages op, så det oser af overskud, trods nyfødt baby i hjemmet, når evt. barselsgæster skulle komme. Det er smart og genialt og kan slet ikke undværes. Og hvordan dælen skal vi kunne overskue at lave aftensmad, frokost eller lign. når vi lige er kommet hjem med en dejlig nyfødt baby???
Mandfolket og jeg er ikke de store kagefanatikere/afhængige på nogen måde - har aldrig selv bagt en kage tidligere (Med undtagelse af en Amo bland med vand).
Min svigerinde er en ørn i et køkken og kan fremtrylle de lækreste ting! Hun er smadder dygtig og har præsenteret mig for en squashkage. Squashkagen smagte skønt og var virkelig lækker. Og kan kun falde i god jord ved evt. barselsgæster. Derfor har jeg bagt squash muffins til den store guldmedalje. Kagerne er pakket fint og ligger i fryseren og venter kun på at skulle tø op og spises. Kagebagning er meget hyggelig, dog føler jeg mig slet ikke i nærheden af, at være en tand mere forberedt til babyens ankomst.
Her kommer de selvmodsigende tanker så snigende ind fra højre; Har vi virkelig brug for alle de kager, brød, boller, middagsretter m.m.? Er vi kun "ordentlige" forældre, hvis fryseren er stopfyldt med ting til barselsgæster? Og hvordan er det igen lykkedes mig, at hoppe på vognen "Det-er-intet-mindre-end-genialt-det-kan-vi slet-ikke-eksistere-uden-og-specielt-ikke-kager-og middagsretter-i-fryseren-når-vi-får-et-lille-barn"!!!!
Gravide jeg med stor mave, prustende og stønnende, modsiger mig selv og siger til mit (nu KLOGE) mandfolk: "Skat, jeg tror altså ikke vi skal lave mere til fryseren - vi spiser jo alligevel ikke kage. Det synes han bestemt er en rigtig god ide og det har jeg helt ret i!
Trods nyfødt baby, amning m.m. har vi (jeg) nu valgt at tro fuldt og fast på, at vi godt kan lave aftensmad, at vi godt kan handle ind, at vi godt kan have barselsgæster uden friskbagt kage osv. Vi har også en bager uhyggelig tæt på.
Pt. ligger der squash muffins, kransekager, boller, brød og et par aftensmads-ting i fryseren - så dybest set handler det om hvem der kommer først :)